La Vieja Fábrica

HISTORIA
Las mermeladas LA VIEJA FÁBRICA son elaboradas como se ha hecho durante más de 170 años (desde 1834), usando siempre frutas selectas de primera clase.

La receta original y el artesanal proceso de fabricación permiten conservar la textura, el color y el aroma natural de las frutas empleadas y prestan a las mermeladas un sabor realmente casero.

En muchas otras confituras y mermeladas, la única manera de ver la fruta es mirando la foto. En las mermeladas LA VIEJA FÁBRICA ¡No hay foto. Hay fruta!.

Pues como su historia dice la vieja fabrica realiza mermeladas con frutas de primera clase.
En esta ocasión os quiero enseñar unos botes que me han enviado a casa, de mermelada de arándanos y pimiento dulce.Estas en concreto se clasifican en su sección de cocina selecta.
LA VIEJA FABRICA presenta COCINA SELECTA, la solución perfecta para los aficionados y profesionales de la cocina, repostería y gastronomía.La mejor forma de innovar en sus platos y darles un toque especial con productos selectos.
Las 6 deliciosas especialidades de LA VIEJA FABRICA- COCINA SELECTA ofrecen infinitas posibilidades como ingrediente de repostería y acompañamiento, o guarnición de distintos platos de carne, pescado, pasta o de postres.

En este caso he recibido las variedades de:

Pimiento endulzado:

Ideal para acompañar diversos platos como pescados y carnes.Combina muy bien con vinagreta.

Mermelada de arándanos:

Puede degustarse en el desayuno, untada sobre pan o tostadas, o acompañando a carnes de ave(pato,pavo) y caza ( conejo, liebre, faisán) También muy indicada como ingrediente de tartas y pasteles, relleno de crepes, etc.

La vieja fabrica-cocina selecta premiada como SABOR DEL AÑO 2011 y 2012, esta disponible tanto en formato para su uso en el hogar (tarro 350g) como en formato mayor ( 800g) para su empleo en cocinas profesionales.
¡Pruebelas y disfrute!


Desde este enlace podéis acceder a su pagina web y ver la variedad de productos que disponen y acceder a recetas con sus productos.


Desde mi blog quiero dar las gracias a LA VIEJA FABRICA por darme la oportunidad de probar sus productos y darlos a conocer a todos vosotros.Gracias!

Tarta de petit suise

Buenas!! mirar que receta mas rica y fácil de hacer os traigo!!!

Tarta de petit suise!! bueno ahora danonino.. jejeje.

Es muy fácil y rápida de hacer y no necesitas horno.

Y a los peques de la casa les encanta!!!

Ingredientes:

- 6 cucharadas de azúcar 

- Mantequilla

- Galleta tipo maría

- Queso de untar tipo philadelphia una tarrina 200gr

- 6 petit suise

- Gelatina neutra (6 placas o equivalente en polvo)

- Un vaso de leche

Realización:

Trocear la galleta y mezclarla con la mantequilla previamente derretida. Esto nos hace la base de galleta de la tarta, expandirla por el molde a usar de forma uniforme.La guardamos en la nevera para que endurezca.

Ponemos la gelatina en agua a hidratar, con medio vaso de agua es suficiente.

En un bol mezclamos el queso junto con los petit y el azucar.

 Mientras ponemos medio vaso de leche a hervir y disolvemos la gelatina que teníamos a remojo en agua ( si es el placas se saca del agua, en polvo se hecha con agua) cuando lo tengamos disuelto vertemos el resto de la leche y removemos bien que no queden grumos.

Ahora en el bol donde teníamos todo mezclado vamos añadiendo poco a poco la leche con la gelatina sin que haya enfriado y vamos removiendo todo bien para que se haga una mezcla liquida y cuando este todo completamente unido lo podemos echar en el molde que teníamos enfriando.

Y lo guardamos en la nevera.

En cosa de un par de horas esta lista para su consumo.

Trucos:

- Si la dejas un día entero en la nevera al día siguiente estará mas buena.

- Puedes usar gelatina de fresa.

- En vez de usar galletas maría puedes usar galletas tipo oreo y la nata del medio usarla para la mezcla de la tarta.

- Puedes usar colorante alimentario si la quieres teñir para que quede un color mas rosado ya que al añadir la leche el color se hace mas flojo.

- Si te gusta mucho el sabor a petit puedes usar un par de petis mas para darle mas sabor.

- La podemos decorar con nata montada o fresas troceadas, al gusto!

Espero que os guste tanto como a mi y me dejéis vuestros comentarios!! gracias!! ;)

Dermatitis Atópica infantil con Cuidados Biocare: gel infantil y emulsión corporal

Buenas! como recordareis el otro día os hablaba de los cuidados biocare, y su sección para la piel atopica infantil, hoy os voy a hablar de dos de sus productos, de los cuales he tenido el placer de usar y conocer en estos días.

Esta es mi niña pequeña, como ya dije no hace falta tener la piel atopica para usar estos productos.

  -el gel infantil :
Especialmente indicado en pieles atopicas, delicadas y sensibles.
Como ya comente en mi anterior entrada mi hija tiene la piel atopica y después de usar este gel su piel a mejorado día a día, no se la nota tan reseca y no le pica como otros geles de ducha.
Además tiene un olor muy suave y hace espumilla que a ella le gusta.

-la emulsión corporal :
Protege e hidrata la piel del niño.
Se trata de un gel hidratante para evitar la sequedad de la piel , preferiblemente es mejor aplicarlo después de la ducha, y varias veces al día mínimo.Yo a mi hija se lo aplico antes de ir al cole, por la mañana, y después de la ducha antes de ponerle el pijama.
A ella le alivia bastante el picor, y no le deja la piel seca, y es una crema muy fácil de extender por todo el cuerpo.Se absorbe rápidamente y no deja el cuerpo pringoso.

Y quiero mencionar un producto que también me llego junto a todos los productos biocare, se trata de Eclisun pediátrico es una crema solar, que se debe aplicar antes de la exposición al sol y después de los baños prolongados.
A mi me han llegado varios botecitos que me vienen genial para llevarlo en la mochila de mis hijas y si alguna mañana hace sol , aplicarles en la cara antes que el sol vaya a mas.
Es muy importante estar bien protegidos ante el sol , ya que puede provocar daños en la piel y sobretodo hay que educar a los peques desde siempre  para que sepan que es muy importante la salud de su piel.

Nuevamente desde mi blog quiero dar las gracias a Biocare por estar en mi blog y darme la oportunidad de probar sus productos.

Sorteo Biocare

Mirar que súper sorteo os traigo!!!
Recordáis al ultimo colaborador de mi blog verdad? pues mirar lo que sortea!!!





A quien quiera optar a ganar un lote de Cuidados bioCARE durante los próximos 6 meses... 

sigue el enlace y no te saltes ningún paso !!!!...

http://cuidadosbiocare.com/club-cuidados-biocare/sorteo-febrero-2014/

Suerte a tod@s

Bizcocho de limón

Buenas!! ahora con el frío que hace no hay ganas de salir de casa verdad? ni siquiera para comprar...
Pues nada con unos ingredientes que casi todos tenemos por casa hacemos un bizcocho y ya tenemos desayuno o merienda...
Es muy fácil de hacer y con ingredientes de "andar por casa" jejejejeje
Esta receta me la paso mi amiga Gema, y aquí la tenéis por si os gusta hacerla en casa, seguro que os queda genial!

Ingredientes:
Se toman las medidas con el vaso del yogurt
1 yogurt de limón o natural
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 ralladura de limón (yo no se la pongo, solo le pongo yogurt de limón)
1 sobre de levadura
3 huevos

Preparación:
Precalientas el horno
Lo hechas todo en un bol y se mezcla bien con la batidora, que no queden grumos.
Viertes la mezcla en el molde para horno, previamente untado con mantequilla o spray para que no se pegue al desmoldar.
Se introduce en el horno a 200 durante 45 minutos.(esto varía dependiendo del horno)
Ir probando si esta hecho, pinchando en el centro con un cuchillo o palillo, si sale limpio ya esta hecho, si sale con masa le queda un poco aun.

Y ya está! solo queda desmoldarlo y dejar que se enfríe un poco para disfrutarlo!

Y con un vasito de chocolate ya perfecto!!!! ;)

“Dermatitis Atópica infantil con Cuidados Biocare”

Hablar de Cuidados BioCARE es hablar de productos de higiene y cuidados infantiles.
Como compañía 100% española, llevamos a cabo todo el proceso de desarrollo en nuestras instalaciones, contando para ello con la incorporación progresiva de becarios a nuestro equipo de investigación.
El proceso de I+D+I se basa, principalmente, en la necesidad de satisfacer las exigencias del mercado que son percibidas por nuestro consejo médico asesor.Contamos con un procesamiento integral que se lleva a cabo a través de la fabricación, envasado, estuchado, paletizado y almacenamiento, así como del control de calidad fisicoquímico y microbiológico.
Aquí habéis podido leer un poco sobre la empresa que vamos a ver en esta entrada, un paquete que me llego a casa en estos días y os quiero comentar de que se trata., se trata de Biocare, son productos para el cuidado infantil. Para tratar la piel atopica, aunque no es necesario tener piel atopica para usarlo ya se puede usar en cualquier momento. Tampoco es necesario ser un bebe o niño.. jejeje
La piel atopica aparece en muchos menores, y con el tiempo y la edad se va haciendo mas leve, normalmente....Se trata de picores, eccemas , rojeces que aparecen en los peques y se ha de tratar diariamente hidratando bien la piel, para evitar la sequedad.
A mi niña la mayor le apareció con tan solo 5 mesecillos, no sabíamos de que se trataba , el cuerpecillo se le lleno de puntitos rojos y al tocarlo rascaba como si de una lija se tratase.. corriendo fuimos la hospital para ver si era intoxicacion por alguna comida ya que empezaba a comer mas cositas aparte de la leche.. Nos comunicaron que se trataba de piel atopica, para nosostros algo desconocido, dijeron que lo iba a tener de por vida, y que la solución esta en hidratar mucho su cuerpo.
Ahora ella ya tiene 4 años recién cumplidos, sigue con su piel atopica, pero con constancia y diariamente hidratandola varias veces se consigue que no le pique tanto. Hay que seguir unos pasos, como no hacer baños largos, en invierno evitar que se reseque su piel por el frío, en verano usar protectores solares altos.  No es algo que se contagie de una persona a otra, ya que por ahora mi otra hija pequeña de 10 meses no tiene nada.
Por eso quiero agradecer a esta empresa Dermoestetica del sur, a la que pertenece Biocare, que se dedica a la investigación día a día para crear cremas mas eficaces para los peques y no tan peques, ya que puede ser un engorro tener que estar diariamente con cremas y geles especiales, pero les calman un montón estas cremas.

Podéis conocer mas de ellos en su pagina web
Y en su facebook

En estas fotos os enseño todo lo que me llego y en mis siguientes entradas os comentare las características de cada uno de estos productos para que los conozcáis al igual que yo he tenido el placer de conocerlos de primera mano.

Gel de higiene

Emulsión hidratante

Champú 

Protección solar

Aceite de baño y ducha

Pasta al agua

Desde mi blog quiero dar las gracias a Biocare por colaborar conmigo y darme la oportunidad de conocer estos productos.